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第一天

考完试后,没过几天,我便拎着大包小包随着我们大队伍浩浩荡荡地来到坡头区官渡镇马劳地小学,开始我的三下乡新生活。

今天是第一天,我们早上6点钟起床了,吃完早餐过后,就有家长陆陆续续地送学生过来了,我们七月流阳实践队的全体成员和在校的小学生一起集合在升旗台前参加我们的开班仪式,仪式上校长和我们的指导老师的一般发言让我们激情飞扬,我们相信在这次三下乡期间一定会有所收获的,一定不会白走一趟。

我参加的是调研组,所以在外面奔波的时间比较多,我们调研是蚝文化,围绕官渡蚝、石门蚝在周边地方展开相关调查,第一天我们就走访了一个蚝场。来到蚝场,我们瞬间就惊呆了,放眼望去,都是密密麻麻的蚝排,蚝排上挂着一串串的生蚝,一个个紧挨着,看到这个,我们口水差点流了下来了,因为我们从来没见过这么多的蚝。

在蚝场旁边有几个叔叔阿姨在工作,他们把子削去尖尖的突出部分就卷上一层塑料再绑上绳子,我们去到的时候他们已经做好许多竹子,我们不禁好奇,上前跟他们聊天 ,才知道原来这是用来做蚝排的,他们是在做养蚝的工具,用处理好的竹子固定在海里,叫做打桩,然后在那些绳子上挂上一串串的蚝苗,在浅海养一年后就拉到深海里养,我们还了解到传统的养蚝方法是在竹子上挂上一串串的蚝壳而不是蚝苗,然后放在海里生小蚝慢慢长大。随后,我们还采访了一位蚝场旁边工作的阿姨,我们就问了她喜不喜生蚝,对生蚝有什么情怀以及关于生蚝的传说民谣之类的,阿姨很认真地回答了我们的问题,我们跟阿姨聊了很久才离开的。

中午我们吃完饭后,我们便等待我们提前预约的蚝民,他是当地最大的养蚝大户,在4点钟左右我们终于等来了他,这位养蚝大户是一位中年大叔,看起来是憨厚的一位大叔,我们对他和随后来的一位年轻了展开了采访,。采访过程中,我们了解到在:他们养的是官渡蚝,家族养蚝历史悠久,大约从1980就开始养蚝了,因为当地地理条件好,有天然的蚝场,所以养蚝也没遇见天灾。随后我们又谈了生蚝其它方面的事。

一天下来,我们也收获不少。

撰文/陈凤萍

【来源:岭南师范学院“七月流阳”社会实践队】

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